El creador de una de las parrillas más exitosas de Buenos Aires y autor de “Recetas argentinas de mi cocina” fue entrevistado por Jorge Fontevecchia por Radio Perfil (FM 101.9) y habló sobre el panorama gastronómico del país y la recuperación y desafíos qué éste lleva a adelante. Mirá la entrevista completa. Leer más

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/modo-fontevecchia/gaston-riveira-de-la-cabrera-no-estamos-al-ciento-por-ciento-pero-nos-empezamos-a-recuperar-modof.phtml