Una vez que culmina el horario de votación se realiza el primer conteo en cada mesa, que es volcado en el telegrama que se transmite a las autoridades electorales desde cada escuela y sede de votación. Allí cumplen un rol fundamental los fiscales de cada agrupación que corroboran la veracidad de los datos. Luego viene el escrutinio provisorio a partir de la información que transmite el Correo a la Justicia Electoral y la Dirección Nacional Electoral. A partir de las 21 se conocerán los primeros datos. En los días subsiguientes se realiza el conteo definitivo, con un plazo máximo de 10 días para las presidenciales. Leer más

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/politica/escrutinio-diferencias-entre-provisorio-y-definitivo.phtml